奶油奶酪版三无不正宗提拉米苏

作者： 马甲K

十分简单易操作，食材也比较容易买到。无蛋，无酒精，无马斯卡彭。虽然不正宗但是味道也不错。

用料

• 白砂糖 50克或根据口味调整
• 淡奶油 300克
• 手指饼干 10根
• 速溶咖啡粉 8克
• 奶油奶酪 227克
• 水 100克
• 可可粉 适量

奶油奶酪版三无不正宗提拉米苏的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪放到室温下软化。

步骤 2

奶油奶酪打至顺滑。

步骤 3

淡奶油中加入糖。

步骤 4

用电动打蛋器打发到出纹路。打到8，9或者10成都没有问题，不影响成品。

步骤 5

取一半打发好的淡奶油加入奶油奶酪，用刮刀打至混合一下。

步骤 6

然后用电动打蛋器打匀。

步骤 7

加入剩余淡奶油用电动打蛋器打匀，这样芝士糊就做好了。

步骤 8

速溶咖啡泡好后放凉。

步骤 9

手指饼干放入咖啡中二面沾一下，不要浸泡很容易烂掉。

步骤 10

铺到容器中。

步骤 11

上面铺上芝士糊抹匀。

步骤 12

再一层手指饼干，一层芝士糊直到把容器填满。

步骤 13

盖上盖子放冰箱冷藏过夜。

步骤 14

剩余的芝士糊我又装三个小杯子。吃之前撒上可可粉。

奶油奶酪版三无不正宗提拉米苏的小贴士

糖量不算多，喜欢甜的可以自己加糖量。

菜谱创建时间：2021-09-11 08:52:18