白灼虾

作者： 豆子很可爱

送完娃上学路过早市买的新鲜海虾，这是今年威海开海以来第一次自己做呢！给娃补充营养

用料

• 虾 700克
• 香葱 2根
• 姜 1块
• 六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油 2勺
• 味达美臻品料酒 2勺
• 味达美醇香米醋 少许

白灼虾的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料，姜切片香葱打成结，海虾洗净

步骤 2

第一步去虾线掐点虾尾抽出部分虾线

步骤 3

第二步用签子或者牙签把虾中间位置虾线挑出来

步骤 4

第三部在虾头的这个位置把虾线挑出来，这样虾线就处理干净了

步骤 5

去完虾线洗净备用

步骤 6

锅中烧水，水开倒入海虾放入葱姜，2勺味达美臻品料酒盖上锅盖煮2分钟左右

步骤 7

捞出沥干水分装盘

步骤 8

小料蝶放在盘子中间倒入2勺六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油，味达美醇香米醋再放点姜末

步骤 9

早上去市场买的新鲜海虾，这是今年威海开海以来第一次自己做呢！

白灼虾的小贴士

去虾线的方法我操作起来很快手，大家可以试一下，当然啦每个人的习惯不同或许你们的方法更好用呢！ 觉得虾没味的话煮虾的时候可以放点盐哦

菜谱创建时间：2021-09-10 23:59:50