超好吃刀削拌面

作者： 辣椒小奶喵

用料

• 刀削挂面 适量
• 麻油 适量
• 黑胡椒 适量
• 蒜 适量
• 花椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 老干妈 适量
• 白胡椒粉 适量
• 陈醋 适量
• 糖 适量
• 鸡蛋 1个

超好吃刀削拌面的做法步骤

步骤 1

煮面 水煮沸以后放入刀削挂面煮5分钟

步骤 2

做油调料 热锅加入麻油 （麻油只能微热） 油热以后加香蒜+黑胡椒（家里没鲜蒜，用干蒜代替的）

步骤 3

油调料很香。

步骤 4

做湿调料 碗里分别加入生抽 老干妈 白胡椒粉 蚝油 花椒粉 糖 喜欢吃酸的还要放陈醋

步骤 5

加入鸡蛋 搅碎

步骤 6

淋上油调料

步骤 7

沥干面条 用水冲冷 骤冷可以使面条劲道

步骤 8

调料加入面条 搅拌均匀 超级香……🥰🥰

菜谱创建时间：2021-09-10 19:14:41