炒方便面

作者： 巨蟹座的吴小胖

儿子喜欢吃方面，偶尔改下做法味道更美味。

用料

• 方便面 1包
• 火腿肠 1根
• 青菜 5颗
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1/5个
• 绿豆芽 150克
• 虾仁 50克
• 味极鲜 1勺

炒方便面的做法步骤

步骤 1

方便面开水煮好后冷却 青菜，豆芽，洋葱洗净切好 虾仁，鸡蛋，火腿肠准备如上

步骤 2

鸡蛋打碎后加点水，下油锅煎后的鸡蛋比较嫩

步骤 3

加入虾仁翻炒 在盒马上买的冰鲜河虾仁，感觉口感一般，有条件就自己手剥河虾仁

步骤 4

放入配菜，青菜➕豆芽➕洋葱➕火腿肠，翻炒

步骤 5

加入调味料，味极鲜

步骤 6

把方面便加入翻炒 普通的面条代替方便面也可以。

步骤 7

出锅前尝下咸淡，我家口味清淡，一勺味极鲜差不多了。 一大碗跟孩子一起吃，自己喜欢吃辣，然后单独盛一碗放点辣椒油搅拌下肚。

菜谱创建时间：2021-09-10 18:47:49