南瓜紫薯花卷(松下JK180W蒸烤箱)

作者： lastlose

今天想吃花卷了，就来做一个彩色的吧！

用料

• 紫薯 1个
• 南瓜 100克
• 面粉 300克
• 酵母粉 4
• 糖 60克
• 水 70克

南瓜紫薯花卷(松下JK180W蒸烤箱)的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切块，上锅蒸熟，压成泥

步骤 2

南瓜去皮切块，蒸熟压成泥

步骤 3

面粉150克，紫薯泥，蒸的紫薯水分不同，面团自行观察湿度，糖30克，酵母2克，水70克

步骤 4

面粉150克，酵母2克，糖30克，南瓜100克，南瓜水多，不用加水了，自行观察

步骤 5

揉成团，盖上保鲜膜发酵

步骤 6

发酵好取出排气

步骤 7

擀面杖擀平，切成长块

步骤 8

取出一块，扭成图上那样

步骤 9

卷起来

步骤 10

卷成团

步骤 11

放入烤箱

步骤 12

原气蒸模式，20分钟

步骤 13

出炉

菜谱创建时间：2021-09-09 22:37:16