果仁菠菜

作者： 90后素食小厨娘

纯净素食近10年，今年孕育了一位胎里素宝宝，孕晚期饮食需要补充铁，查资料了解菠菜中含铁量较高，为了让菠菜好吃，做了这道便捷营养的果仁菠菜～

用料

• 松茸 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 花生 适量
• 菠菜 1把
• 香油 3滴

果仁菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，焯水，沥干水分备用

步骤 2

炒锅加入一点点油，凉油放入红皮花生，小火炒至花生皮颜色变深，口感是脆的时候，盛出

步骤 3

焯水的菠菜切小段，加入盐，花椒粉，松茸粉，炒锅热油，浇在调料上即可。

步骤 4

最后加入炒好的花生，拌匀。

菜谱创建时间：2021-09-09 20:56:17