简单的肉沫蒸蛋

作者： 阿婷52

🌅一日之计在于晨， 闽南一带的早餐，白粥+肉沫蒸蛋… 很适合上班族的早餐搭配，营养又好吃。

用料

• 鸡蛋 3个
• 肉沫 100克
• 玉米油 1勺
• 地瓜粉 1小把
• 盐 适量
• 味精 适量

简单的肉沫蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1.瘦肉洗净擦干水份切小块，再剁成肉沫，加入适量盐，味精，地瓜粉，玉米油，拌匀称。

步骤 2

2.鸡蛋打入碗中，加入入适量盐、味精，放入肉沫用筷子打散，放入蒸锅蒸15分钟即可。

步骤 3

早餐来一碗白粥+肉沫蒸蛋，就很满足了。简单又健康，营养又好吃。

菜谱创建时间：2021-09-09 19:23:33