秋葵煎蛋

作者： Wing-coco

自家大阳台种的秋葵，每天有7-8颗成熟，一个人的量➕了鸡蛋可以一家人吃了。而且大师傅还说秋葵煎蛋是非常好吃的一道菜，所以我也特别想试试。

用料

• 秋葵 根
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 油 克

秋葵煎蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵切好薄片，先放锅中煎干水。

步骤 2

有点焦的时候才试试是否没有粘性。

步骤 3

然后倒入打好的调味鸡蛋（只加盐）

步骤 4

蛋熟上碟，软糯的口感，还不错。 个人感觉➕点胡椒粉会更好吃。

秋葵煎蛋的小贴士

切记不要一开始将秋葵和鸡蛋混在一起，因为秋葵熟得时间有点长，鸡蛋会老。

菜谱创建时间：2021-09-09 19:10:27