李子撞奶

作者： 唍羙怡寶

用料

• 红李子 4个
• 白凉粉 20克
• 白砂糖 20克
• 自来水 600毫升

李子撞奶的做法步骤

步骤 1

取四个红李子，洗干净。

步骤 2

把红李子削皮，皮肉分离。

步骤 3

600毫升水加入红李子皮，煮出颜色。果皮捞出不要。

步骤 4

将液体倒入合适的容器中，趁热放入20克白凉粉和适量白砂糖，可搅拌至融化，放凉至室温，冰箱冷藏至凝固。

步骤 5

冷藏后倒入自己喜欢的牛奶/豆奶/椰汁(剩下的果肉也可以切碎放进去)，将李子冻搅散，即可品尝。

李子撞奶的小贴士

还可以用别的水果葡萄，百香果等等。 一次成功哦~

菜谱创建时间：2021-09-09 17:50:10