炸串

作者： 九月_jlou

用料

• 猪肉 250克
• 鸡肉 250克
• 牛肉 250克
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 1小勺
• 料酒 一大勺
• 淀粉 一小勺
• 辣椒面 1大勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白芝麻 1勺
• 蒜泥 1勺
• 白糖 2勺
• 热油 到料汁比较稀
• 盐 半勺
• 味精 半勺
• 五香粉 半勺
• 13香 半勺
• 蚝油 1大勺
• 雪碧 一丢丢
• 火腿肠 2根
• 午餐肉 6片
• 包菜 4串
• 豆芽 1把
• 鸡柳 3串
• 骨肉相连 3串
• 香菇 3串
• 丸子 6串
• 青椒 2个
• 金针菇 2把

炸串的做法步骤

步骤 1

炸肉前（每半斤肉需要）先放1勺盐+1勺料酒+1勺淀粉+1勺黑胡椒腌制20分钟

步骤 2

辣椒面+辣椒粉+孜然粉+白芝麻+蒜泥+白糖泼热油+盐味精+五香粉十三香+蚝油+雪碧搅拌均匀

步骤 3

锅中放油,油烧到有密集泡泡的时候放串串

步骤 4

炸熟刷酱料

菜谱创建时间：2021-09-09 13:39:14