手工自制蜂蜜柚子茶

作者： 明康汇生鲜菜市

杭州入秋啦，正是柚子上市的季节，用柚子做罐蜂蜜柚子茶，清香酸甜，美白嫩肤，还可以减肥哦！

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 500g
• 冰糖 150g
• 盐 适量

手工自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

准备1瓶蜂蜜和一个大小适中的柚子，用盐将柚子表面的蜡搓掉，并用水洗净。

步骤 2

剥柚子，将果肉和果皮分别处理，果肉掰成小碎块；用打皮刀打出薄薄一层果皮，切成丝状。

步骤 3

锅中放两碗水，加入柚子果肉、果肉、冰糖进行熬制。

步骤 4

小火慢煮1小时，直到汤汁变少、变粘稠。

步骤 5

晾凉后加入500g蜂蜜，密封保存即可。

步骤 6

密封好的蜂蜜柚子茶可以放置较长时间，喝时开封取用。

手工自制蜂蜜柚子茶的小贴士

切丝的柚子皮可以用淡盐水浸泡三次，祛除苦味。

菜谱创建时间：2021-09-09 11:19:07