干锅香辣虾

作者： Tov

用料

• 虾 20只
• 蒜 6瓣
• 姜 4片
• 洋葱 半个
• 干红辣椒 6个
• 芹菜 1根
• 黄瓜 1根
• 土豆 1个
• 淀粉 一些
• 麻辣香锅/火锅底料 1/4包

干锅香辣虾的做法步骤

步骤 1

【备菜】 ①洋葱切丝，姜蒜切片，干红辣椒、芹菜、黄瓜、土豆切段备用； ②虾洗净摘须、去头刺、清理虾脑虾线、开背，洗净后控干水分，稍微裹上些淀粉； ③土豆焯水至透明捞出，控干水分后均匀裹上淀粉

步骤 2

【炸制】 油烧热，炸虾和薯条至金黄捞出

步骤 3

【炒制】 锅内留底油，先后放入姜蒜干红辣椒、洋葱芹菜、麻辣香锅/火锅底料、黄瓜、炸过的虾和土豆

步骤 4

【出锅】

菜谱创建时间：2021-09-08 19:03:03