番茄炒蛋

作者： Poplar_胡杨

下班回家，简单做个美味的番茄炒蛋

用料

• 鸡蛋 4个
• 西红柿 2个
• 耗油 些许
• 生抽 些许

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄十字刀，滚水煮到起皮之后捞出，去皮，切块

步骤 2

油热，下鸡蛋，炒至七分熟

步骤 3

炒好了，就盛起来装好

步骤 4

就这个锅不用洗，直接下油，炒番茄，炒出沙

步骤 5

出沙之后加水，大火收汁到你想要的水分效果

步骤 6

大概这样子就加刚刚炒好的鸡蛋下去了

步骤 7

加入炒好的鸡蛋

步骤 8

加盐，耗油，一点点酱油

步骤 9

炒好啦

番茄炒蛋的小贴士

加水是最重要的！！！

菜谱创建时间：2021-09-08 18:30:45