西米银耳羹

作者： 加油_ck9d

用料

• 银耳
• 西米露
• 百合
• 桂圆
• 冰糖
• 红枣

西米银耳羹的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水，清洗西米，水开了下入西米煮至透明，锅要时不时搅拌，以免糊锅

步骤 2

西米煮好了捞起来浸泡冷水中备用

步骤 3

锅里烧一锅水，把银耳去掉根部，撕小块

步骤 4

银耳红枣下入锅中，大火煮开转中火熬制

步骤 5

百合倒入银耳中

步骤 6

倒入桂圆肉，倒入少许冰糖，熬到汤汁浓稠，银耳软了即可

步骤 7

把西米的水过滤掉，煮好的银耳舀到碗里，混合一下，撒入几粒枸杞

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2021-09-08 08:56:25