手撕包菜

作者： Ice-Milk

四处可见的家常素菜。简单易做，好吃下饭

用料

• 包菜 半个
• 五花肉 一小块
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕成片

步骤 2

蒜切瓣、干辣椒切段、五花肉切片

步骤 3

热锅倒入少许油，油热后下包菜。中小火将包菜炒至七成熟盛出

步骤 4

小火煸五花肉，五花肉开始出油后喷料酒去腥，加入蒜瓣干辣椒炒出香味； 重新下入包菜，大火翻炒； 翻炒均匀后加入适量的盐、糖、少许蚝油、淋入适量味极鲜，继续大火翻炒； 出锅前沿锅边淋入少许香醋，增添香味

步骤 5

手撕包菜做好啦！简单的食材，不简单的味道！

菜谱创建时间：2021-09-08 08:43:54