中学生女儿的午餐10

作者： 葡萄VS开心

今天的午饭完美演绎了磨刀不误砍柴功这句谚语[偷笑][偷笑]昨晚没来得及思考今天午饭吃啥，早上做完饭看着一堆菜考虑了几秒选择了煎茄子，煎完茄子顺道炸了点土豆条。十二点十分之前搞定了煎茄子汤，狼牙土豆配上我大学同学给邮来的博山源泉猕猴桃，完美。愿生活一直不太拥挤，愿美好随时不期而遇[害羞][害羞]

用料

• 圆茄 1个
• 土豆 1个
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 葱 半根
• 辣椒面 1勺
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1根

中学生女儿的午餐10的做法步骤

步骤 1

茄子切薄片，面粉加鸡蛋、五香粉、水，调成稀糊

步骤 2

油温140度

步骤 3

炸至表皮变酥

步骤 4

微焦黄色捞出备用

步骤 5

锅放水，加入煎好的茄子稍微熬煮五分钟后加葱丝、胡萝卜丝、盐和醋适量。再煮三分钟即可出锅。

步骤 6

波纹刀切土豆粗条，加蒜末、小米辣碎、辣椒粉、盐，加醋和香油适量调匀即可。

步骤 7

盛盘点缀香葱

步骤 8

酸甜开胃的猕猴桃

菜谱创建时间：2021-09-07 22:22:47