海鲜咸奶油拉面

作者： 面包工作者-欧文

突发奇想，家里有啥做啥，消耗淡奶油，咸奶油拉面，实际上就是平时大家做的白汁意大利面，用了拉面，吸汁更加高，奶味更加浓郁，且海鲜都沾满了白汁

用料

• 鲜虾 5只
• 扇贝肉 100克
• 梅花肉 适量
• 洋葱 适量
• 大蒜 3瓣
• 西兰花 适量
• 淡奶油 半碗
• 牛奶 半碗
• 黄油 一小块20克
• 淀粉水 2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

海鲜咸奶油拉面的做法步骤

步骤 1

这是用到的主要材料。

步骤 2

爆香料头

步骤 3

加入，鲜虾，扇贝肉，梅花肉，大火煎至焦黄

步骤 4

加入西兰花，黄油，煸炒一下

步骤 5

加入淡奶油，牛奶

步骤 6

稍微煮一下，大约3分钟，加入盐，黑胡椒调味，最后加入水淀粉勾芡，让汤汁浓稠可以挂住面

步骤 7

同时一边煮好面，这个是拉面，加盐加油，煮熟记得过冷河，这样煮出来的面，有底味，劲道，不成团

步骤 8

最后像碟头饭一样倒下去拉面，就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2021-09-07 20:36:34