平底锅版小蛋糕

作者： 爱做美食的兮宝妈咪

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 20克
• 牛奶 25克
• 白糖 5克

平底锅版小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备图中所用食材

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄中加入面粉、牛奶

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

蛋清加白糖滴柠檬汁高速打发

步骤 6

打发至提起有小尖角

步骤 7

加入蛋黄糊

步骤 8

以翻拌手法翻拌均匀

步骤 9

装进裱花袋剪小口

步骤 10

平底锅不刷油 直接挤入

步骤 11

盖上盖子小火煎

步骤 12

两面熟透即可

步骤 13

松软又好吃

平底锅版小蛋糕的小贴士

一周岁以下的宝宝可以把糖减掉

菜谱创建时间：2021-09-07 20:16:50