杏仁茶（杏仁粉版）

作者： 小乔家手作丨零添加

进入秋季，养生要多吃润肺的食物。杏仁是大家所熟知的润肺食材，不仅强肺、润肺，还能美白养颜。这款杏仁茶：材料简单、制作方便，口感嫩滑美味。大家不妨一试⋯

用料

• 杏仁粉 20克
• 水 400克
• 冰糖 10克左右
• 糯米粉 10克
• 玫瑰花瓣 少许（可不加）

杏仁茶（杏仁粉版）的做法步骤

步骤 1

量取20克杏仁粉，加入400克水搅拌防结块，煮开。

步骤 2

份量比较少，我一般是用养生壶来煮的。

步骤 3

煮开后，要继续加热5～10分钟左右，然后过滤一下，把颗粒比较粗的杏仁过滤掉。

步骤 4

把养生壶清洗干净，倒入大半的杏仁水，留少量晾凉与10糯米粉拌匀备用。

步骤 5

加入冰糖调味，等待杏仁水再次煮沸。

步骤 6

将糯米粉调的芡，少量多次的加入，边加边搅拌防结块。

步骤 7

所有材料混合均匀，再次煮开就可以品尝美味啦！

步骤 8

加点玫瑰花瓣点缀一下😘

步骤 9

口齿留香！

菜谱创建时间：2021-09-07 17:48:11