免电子称3⃣种材料在家也能做的芋头啵啵

作者： D家烘焙

●今日分享:芋头啵啵 . 今天我们来做芋头啵啵，做法简单不易翻车，做不来珍珠的小伙伴看过来呀，这儿可没有“非牛顿体”哦。做这个芋头啵啵只需要用到三种材料，超市都能买到，很方便的。这次的材料没有明确的克数，不用电子称，在家也能随手就做。喜欢吃甜的就多加糖，喜欢吃Q弹的就多加点木薯淀粉，反之 . ○材料○ 芋头，木薯淀粉，白糖

用料

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免电子称3⃣种材料在家也能做的芋头啵啵的做法步骤

步骤 1

▲芋头去皮，切小块，上锅蒸熟，蒸至软烂一点后续好操作 ▲蒸好的芋头捣成泥，加入白糖拌匀，根据个人口味调制

步骤 2

▲加入木薯淀粉，整成软硬适中的面团状，搓成若干条小细条，切小块，再搓成一个个小圆球 ▲锅中烧水，水开下啵啵煮至浮起后在煮3-5分钟左右，然后捞出过凉水更Q弹

步骤 3

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菜谱创建时间：2021-09-07 17:31:37