将去皮的琵琶腿划刀后清洗干净
放入酱油、蚝油
再放入大蒜粉
抓匀后腌制半小时,让鸡腿充分入味
铺一层锡纸,然后放入空气炸锅中,200度 一面15分钟,翻面再10分钟就可以啦(我喜欢烤的大一点)
1.琵琶腿的腌制方法真是改良了N种调料,黑胡椒是无法接受的味道,很不喜欢,如果有喜欢黑胡椒口味的可以把大蒜粉更换成黑胡椒。 2.不为了减脂完全不用去皮,那样更香… 3.喜欢吃辣的可以少放点辣椒粉