绝绝子香菇肉酱

作者： 不系之舟love

用料

• 香菇 10朵
• 瘦肉 200克
• 青椒 2个
• 红99火锅底料 50克
• 辣椒油 1小包
• 甜面酱 5勺
• 生抽 4勺
• 老抽 4勺
• 洋葱 1个
• 大葱 半根
• 蒜瓣 5瓣
• 生姜 5片
• 味精 5克
• 食盐 10克
• 干辣椒 8个
• 耗油 适量

绝绝子香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

把买来的瘦肉切吧切吧，切成小丁

步骤 2

葱姜蒜洋葱切吧切吧~

步骤 3

青椒跟香菇也都切成丁

步骤 4

倒入油，多倒点就行，将葱姜蒜干辣椒洋葱煸出香味~把煸好的葱姜蒜拨到一边，倒入切好的肉丁，用油煸炒一下~这时候倒入点老抽生抽耗油，用量多点没事~上色后倒入香菇青椒，继续翻炒

步骤 5

倒入甜面酱，加入适量的食盐跟味精，大火翻炒五六分钟，让味道进入食材中~绝绝子

菜谱创建时间：2021-09-06 20:55:37