碳水星人减脂期的救星：全麦水饺

作者： 阿咕妈妈

减脂期的生冷沙拉真的不对我的中国胃 热量低饱腹感强无油全麦饺子来拯救我们的中国胃啦

用料

• 水 120克
• 全麦面粉 250
• 泡打粉 2.5克
• 盐 2克
• 馅料
• 鸡胸肉 150克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱末 1/2个
• 生抽 适量
• 牛肉粉 适量
• 麻油 1勺
• 玉米粒 适量
• 葱姜水 30ml
• 白胡椒粉 1勺

碳水星人减脂期的救星：全麦水饺的做法步骤

步骤 1

250g全麦面粉放入容器内

步骤 2

泡打粉 盐 面粉搅拌均匀 加入120ml水开始揉面 全麦面粉相较白面更难成行 延展性也差 泡打粉的加入会使面团更松软 吃起来口感也更好

步骤 3

揉好用保鲜膜盖上放旁边醒发15-20分钟

步骤 4

鸡胸肉胡萝卜切块放入搅拌机内

步骤 5

分三次加入葱姜水 这样肉泥更细腻 含水量足 吃起来口感更好 胡萝卜鸡胸肉泥成品如图

步骤 6

放入切好的洋葱末和玉米粒 加上生抽 牛肉粉 白胡椒粉 麻油 这样简单的调味就够了

步骤 7

醒发好的面团分一半出来 揉搓成长条 另一半保鲜膜盖好

步骤 8

切成大小均匀的剂子

步骤 9

擀面皮 放入洋葱胡萝卜鸡肉泥 包好

步骤 10

💪💪💪

步骤 11

成品如图 谁说减脂期一定要饿肚子 大家快试试吧 洋葱胡萝卜鸡肉饺子真的美味 不说了 我去吃晚饭了

菜谱创建时间：2021-09-06 19:40:44