好吃的炒疙瘩

作者： 王茹意

很久以前，我家这里的小街道上开了一家北京饭店，我也只是偶尔去吃了几次，这个炒疙瘩，因为爱吃面食，所以就成了我们家常饭了。

用料

• 白面和玉米面500 克
• 胡萝卜，土豆，西葫芦，木耳，胡萝卜1根土豆1个，黄豆200克，西红柿一个，五花肉250克。 根

好吃的炒疙瘩的做法步骤

步骤 1

先把面和好了，和的硬一点，擀开，切丁。煮好备用。黄豆煮好备用，木耳洗干净了备用，土豆胡萝卜，西葫芦，在加一个西红柿吧，洗干净了切丁备用，现在可以把五花肉切片炒好了，再把所有的菜都放上，炒熟了把面放进去吧，翻翻锅就好了。可以开吃了。

步骤 2

菜的话可以看看家里有什么现成的可以调整一下，吃饭的人多就多做些，我家是三个人的量。

好吃的炒疙瘩的小贴士

面的部分，玉米面没有也可以不放，菜也可以看你的习惯了，加一两个自己喜欢的随意点，肉肉的话可多可少，没有也可以的。

菜谱创建时间：2021-09-06 18:56:36