打一个鸡蛋到汉堡模,放免治猪肉、一点盐和酱油调味,喷一点橄榄油(也可忽略),搅拌均匀;一片切达芝士片放进碗里,稍微把它按一下沉到鸡蛋羹里面,让一些肉末和鸡蛋覆盖着它。
空气炸锅预热一下,把鸡蛋羹放进去,150度先烤10分钟,打开看一下熟度,再200度烤5分钟就完成了! 注意不要把表面烤糊,每个气炸锅温度不一样,时间温度要自己把握一下。
刚出锅的蛋饼滋滋作响,表面蛋皮微脆,挖进去就能看到流心的芝士!啖啖都有煎鸡蛋、肉末和芝士,太满足了!
加码一个鸡胸肉口味: 鸡胸肉绞成肉沫,加一根胡萝卜,加点虾仁增加润滑口感,用一点盐、酱油胡椒粉稍微调味。 放组碗正面180度烤10分钟,打开看看程度再200度烤5分钟。 边边会出一些肉汁,底部不干爽,再翻面200度烤5分钟!完成! 健身减脂这样吃!!
橄榄油可以喷一点也可以不用,芝士片我选的是低脂的,算是一道无油健康低脂的料理。用不沾的汉堡模具,清洗也超容易喔!