凉拌鸡丝

作者： 小六元

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 白糖 适量
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 葱 2根
• 麻油 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 小米辣 3根
• 青辣椒 1根
• 蒜+辣椒粉 适量

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉解冻后放锅里+姜片煮十五分钟以上 2.大蒜+小米辣+葱+青辣椒+白糖+花椒+辣椒粉，淋上热油 3.鸡胸肉捞出来过凉水，然后撕成一条条的

步骤 2

加入黄瓜，胡萝卜丝，加入生抽，醋，蚝油，麻油，和调料搅拌

步骤 3

就可以啦！冷藏一下更好吃哦！

凉拌鸡丝的小贴士

鸡胸肉比较就嚼劲，鸡腿肉会更嫩哦！

菜谱创建时间：2021-09-06 14:36:16