零失败巨好吃爆米花

作者： 厨-C小姐

一次成功，宝宝最爱

用料

• 爆米花专用玉米 100克
• 玉米油 50克
• 糖 80克
• 水 40克
• 黄油 20克

零失败巨好吃爆米花的做法步骤

步骤 1

玉米油称好，所以没有体现

步骤 2

玉米油中大火烧热，加入玉米粒，爆炒

步骤 3

爆开第一粒的时候盖上盖子，开中小火，每3秒，按着盖子摇晃。

步骤 4

倒出待用

步骤 5

砂糖加水晃动炒到焦糖色，放入黄油

步骤 6

焦糖色后关火，加入爆米花，迅速翻拌。

步骤 7

香喷喷，嘎巴脆

零失败巨好吃爆米花的小贴士

主要摇晃，不然很容易沾底

菜谱创建时间：2021-09-05 21:54:05