煎煮毛豆节

作者： 小林家菜谱

目前正值毛豆节大量上市季节，调料简单、味道鲜美，值得一尝。

用料

• 毛豆 500克
• 干辣椒 2个
• 大蒜 10瓣
• 盐 少量

煎煮毛豆节的做法步骤

步骤 1

毛豆节两段剪角，剪角是为了更入味，如嫌麻烦，此步可省略。

步骤 2

辣椒和大蒜切碎。

步骤 3

起油锅，加蒜泥和辣椒爆香，加入毛豆节翻炒1分钟，加热水没过毛豆节即可，煮5分钟，再焖一分钟。

步骤 4

好吃得停不了来。

菜谱创建时间：2021-09-05 17:44:22