好看又好吃营养丰富的土豆胡萝卜炒鸡蛋，我家一周吃三次

作者： 明月的美食厨房

👏👏土豆和胡萝卜最近火了，加2个鸡蛋，没想到这么好吃，营养健康，低脂低卡，上桌秒光光，真香！孩子们都爱吃。胡萝卜鲜甜，土豆软糯，鸡蛋鲜香，原汁原味，只需用生抽调味即可。 🎸🎸🎸🎸🎸🎸🎸🎸🎸🎸 食材 土豆2个，胡萝卜1根，鸡蛋2个，葱2根 生抽 🎸🎸🎸🎸🎸🎸🎸🎸🎸🎸 步骤 1.胡萝卜稍皮洗净切条状，葱切碎，土豆稍皮洗净切条状放入水中浸泡洗去多余淀粉。 2.锅中烧水水开放入土豆胡萝卜焯水三分钟捞出用清水冲洗干净备用。 3.鸡蛋打撒，锅中热油倒入鸡蛋液小火煎至两面微黄，铲成小块出锅装盘备用。 4.锅中热油，倒入胡萝卜土豆翻炒二分钟，加入鸡蛋，加一勺生抽适量盐翻炒均匀出锅装盘撒上葱花开吃咯。 💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃 今天吃什么？ 我的低盐美食家常菜 好看又好吃，好吃不长胖 你学会了吗？关注我，每天让你吃上健康的家常菜。赶紧收藏做起来！

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根

好看又好吃营养丰富的土豆胡萝卜炒鸡蛋，我家一周吃三次的做法步骤

步骤 1

胡萝卜稍皮洗净切条状，葱切碎，土豆稍皮洗净切条状放入水中浸泡洗去多余淀粉。 锅中烧水水开放入土豆胡萝卜焯水三分钟捞出用清水冲洗干净备用。鸡蛋打撒

步骤 2

入锅煎熟划散盛出，锅中放热倒入土豆胡萝卜翻炒，加入鸡蛋，加入生抽适量盐翻炒均匀即可

步骤 3

撒上葱花装盘开吃，大人小孩都爱吃

步骤 4

好看又好吃

好看又好吃营养丰富的土豆胡萝卜炒鸡蛋，我家一周吃三次的小贴士

土豆焯下水，炒的时候易熟

菜谱创建时间：2021-09-05 16:29:26