生蚝🦪煲

作者： 麻烦叫我张好看

平时🦪肉都是拿去烫火锅，今天弄个煲，家里有砂锅的弄这个最好了，我这材料买回来，锅找不到😂没有砂锅只能上大铁锅了

用料

• 洋葱 1个
• 金针菇 1把
• 生蚝肉🦪 500克
• 剁椒酱 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量

生蚝🦪煲的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，下油锅翻炒出香味，放入金针菇翻炒，

步骤 2

下生蚝肉，（如果有砂锅的直接洋葱炒香，金针菇铺上去，爱吃粉丝的也可以放入粉丝，生蚝铺上去，加入剁椒酱，生抽，一些清水，盖上盖子，焖煮几分钟就熟了，）

步骤 3

放几勺自己做的辣椒酱，这里可以用坛坛香剁椒酱代替，再加上点生抽跟清水，盖上盖子焖煮几分钟，就可以出锅

步骤 4

清水今天加的稍稍略多了点～显的汤汁很多，尽量建议这道菜用砂锅做。最后可以撒上点葱花，增加下色彩。

菜谱创建时间：2021-09-05 12:23:21