中东风味米布丁

作者： 柿匠kaki

虽然操作难度不高，但需要的食材比较复杂且小众，香草荚、肉桂、玫瑰花水和橙花水的搭配层次很丰富，开心果碎和玫瑰花的点缀让米布丁的颜值一下子高级了起来。 食谱来源及操作详见视频：https://weibo.com/tv/show/1034:4673862026330130?from=old_pc_videoshow 纪录片完整视频：https://www.bilibili.com/video/BV17h411d7Ub?from=search&seid=5420734162198605169&spm_id_from=333.337.0.0

用料

• 大米 150g
• 黄砂糖 25g
• 牛奶 250-300g
• 淡奶油 250g
• 香草荚 半根
• 土耳其杏干 8-10颗
• 柠檬 半个
• 肉桂棒 半根
• 玫瑰花水 适量
• 橙花水 适量
• 淡味开心果 少许
• 干玫瑰花瓣 少许

中东风味米布丁的做法步骤

步骤 1

（详见视频）

步骤 2

（详见视频）

步骤 3

这是自己在家做的版本

中东风味米布丁的小贴士

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菜谱创建时间：2021-09-04 23:19:57