我豆的菜谱《火腿土豆泥》

作者： 袁小豆麻麻

女儿豆豆喜欢的菜，特此记录。

用料

• 火腿 3片
• 土豆 5小个
• 牛奶 150ml
• 盐 少许
• 葱花 随意
• 花椒粉或胡椒粉 少量

我豆的菜谱《火腿土豆泥》的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟，去皮，擀面杖捣成泥，喜欢有颗粒感。

步骤 2

切葱花

步骤 3

切火腿

步骤 4

锅烧热油，放入花椒面，土豆泥，炒匀。放牛奶，炒匀，放火腿，炒匀，放盐，少量，炒匀了尝尝味道，火腿也有咸味，不够再加盐，最后放葱花翻拌均匀，牛奶收干一点，带点流动性更好，就可以出锅了。简单美味😋

步骤 5

火腿用的这个，有烟熏味，很香。一小包里有3片。

菜谱创建时间：2021-09-04 19:26:37