免烤箱，自制雪媚娘一次成功

作者： 晗瑜的小食坊

喜欢吃奶油的可以做一下雪媚娘，白白胖胖，咬一口都是奶油和水果

用料

• 糯米粉 103g（30g用来炒熟）
• 玉米淀粉 30g
• 黄油 30g
• 牛奶 160g
• 糖 50g（20g用来打发奶油）
• 芒果 适量
• 奥利奥饼干 适量

免烤箱，自制雪媚娘一次成功的做法步骤

步骤 1

取30g左右的糯米粉放锅里小火翻炒至微黄，盛出备用，

步骤 2

准备好食材，糯米粉和玉米淀粉过筛到碗里，加入牛奶和细砂糖，搅拌到无颗粒。过筛两遍，更细腻，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放锅里蒸半个小时

步骤 3

把黄油放入蒸好的糯米粉中，搅拌均匀，可以稍微放凉点带上手套，把面团揉成表面光滑，放入冰箱冷藏一个小时

步骤 4

取出面团，加入熟粉防粘黏，分成大小差不多的小挤子，擀皮好备用

步骤 5

模具放上面皮，如果没有模具的话用小碗也可以的，加入打好的奶油放上水果和奥利奥，想包包子一样收口，揪掉多余的面团

步骤 6

白白胖胖的的雪媚娘就做好啦

菜谱创建时间：2021-09-04 18:45:04