韭菜盒子

作者： 怪兽快跑呀

用料

• 面粉 500克
• 开水 300克
• 韭菜 500克
• 虾皮 1把
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 粉丝 一把

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

1.准备食材。

步骤 2

2.鸡蛋加点盐搅散，粉丝用热水浸泡。

步骤 3

3.300ml热水中慢慢加入500克面粉，边加入边用筷子搅拌成絮状。

步骤 4

4.用手揉把絮状面粉揉成一个球，然后用保鲜膜包上，静置20分钟。

步骤 5

5.韭菜切碎。

步骤 6

6.鸡蛋下锅炒(油多一点，鸡蛋才嫩)。 再把虾皮，鸡蛋碎，粉丝，韭菜加点盐，油，自己看着加。

步骤 7

7.面团揉成长条，再切块。

步骤 8

8.用擀面杖擀薄，擀圆。 之后就包起来，想怎么包就怎么包，我包了有三角形，四角形，圆形😅

步骤 9

9.用电饼铛煎，不够扁的话，可以用锅铲在煎一面的同时按压。

步骤 10

10.奇形怪状的圆。

菜谱创建时间：2021-09-04 18:07:28