冰皮流心月饼

作者： 爱做吃的孩子

用料

• 冰皮 :
• 冰皮月饼 粉 200克
• 开水 200克
• 草莓粉 少许
• 抹茶粉 少许
• 南瓜粉 少许
• 芋泥焦糖太妃馅:
• 芋头 适量
• 焦糖太妃酱 少许

冰皮流心月饼的做法步骤

步骤 1

芋头蒸熟 压成泥

步骤 2

分成20g/个 揉圆

步骤 3

中间压凹 挤入焦糖太妃酱

步骤 4

包好 备用

步骤 5

冰皮月饼粉加入开水

步骤 6

搅拌成面团

步骤 7

分出 两个大一个小 ，分别加入抹茶粉，草莓粉，南瓜粉

步骤 8

填入模具中，三种颜色面团组合成荷花造型

步骤 9

月饼面皮分成30/个

步骤 10

擀圆 包入芋泥焦糖太妃馅儿

步骤 11

收口紧捏 包好

步骤 12

放入模具，压出形状

菜谱创建时间：2021-09-04 17:46:01