清蒸鲈鱼

作者： 笑袽嫣

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 5片
• 葱 若干
• 青椒 半个
• 料酒 3勺
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 少许

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼用清水洗净，沥水

步骤 2

鱼身划几刀，少许盐抹匀，盘子底部加入几片生姜

步骤 3

撒上料酒，鱼肚子里放入小葱团，加盖隔水蒸15分钟

步骤 4

蒸好后取出，倒掉多于的水，生姜和葱段

步骤 5

鱼身放上青椒丝和葱丝，浇上蒸鱼豉油，淋上热油即可

菜谱创建时间：2021-09-04 15:01:07