1将鸡蛋,酸奶,白砂糖,淀粉混合一起搅拌均匀,再过筛。
2把蛋挞皮放在烤盘上摆好,每个蛋挞里铺一层奶酪碎。
3将搅拌好的蛋液,倒入蛋挞皮里,我喜欢烤出来鼓鼓蛋挞,所以倒了9分满。
4烤箱预热10分钟,放入蛋挞,上下火200℃,烤20分钟。
我家的烤箱是放在最上面一层,这样烤出来的层次特别好看。
太好了吃,一口气吃了3个,人生幸福