简单的酥炸蘑菇

作者： 新老婆

我自己超喜欢的酥炸蘑菇 外酥里嫩，口味鲜咸， 分享给有需要的你

用料

• 蘑菇 一大朵
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 少许
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 水 少许

简单的酥炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净

步骤 2

撕条，再洗洗捞出

步骤 3

碗中打入鸡蛋，加点水，盐，面粉淀粉搅拌均匀 （面粉适量没有具体克数，要粘稠能挂住糊）

步骤 4

面糊中放入蘑菇，搅拌挂糊 （要每一个都挂糊）

步骤 5

起油锅，七八成热下入蘑菇（最好一根根的下，防粘）炸至金黄

步骤 6

装盘，酥脆可口，大人孩子都喜欢

步骤 7

今天的一盘全被儿子消灭

简单的酥炸蘑菇的小贴士

每一个根都挂糊 喜欢有味的也可以放五香粉或者十三香等等，根据自己口味调节

菜谱创建时间：2021-09-04 00:21:00