0失败——泰式咖喱花生豆

作者： 欧阳琪琪Catherine

泰国餐厅自制的花生豆，吃完就忍不住回家研究啦，分享更多人能吃到

用料

• 咖喱 2小块
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 辣椒面 喜欢就放
• 孜然粉 适量
• 花生豆 300克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量

0失败——泰式咖喱花生豆的做法步骤

步骤 1

没想到现在没法访问相册了，都做好了，只能分享成果图啦 1.将花生米洗净，控水 2.打一个鸡蛋搅拌均匀后过筛加面粉 3.炸花生米，有绵密泡沫后炸大概2分钟后捞出 ⚠️注意要热锅凉油，小火炸 4.准备将除了咖喱和白糖以外调料放在一起混合 5.水与糖一比一，加上2个咖喱块放到锅中加热，搅拌均匀变色后关火加入调料搅拌均匀 6.开火，放入花生米搅拌均匀就大功告成啦 ♨️着急吃的可以放到冰箱冷冻里加快酥脆

菜谱创建时间：2021-09-03 23:56:19