宝宝猪肝粉

作者： 爱吃素的萌兔兔

宝宝辅食

用料

• 猪肝 100克
• 姜 1块
• 柠檬 1个

宝宝猪肝粉的做法步骤

步骤 1

1.猪肝切片，用水冲洗去血水， 2.放入柠檬和姜片泡一个小时左右； 3.将柠檬和姜片挑出，反复冲洗直至没有血水。

步骤 2

冲洗后的猪肝

步骤 3

4.将剩余的柠檬和姜片放到锅里跟猪肝一起焯水。

步骤 4

5.水开后撇去浮末；

步骤 5

6.将焯好水的猪肝捞起洗干净，切成小块，放到锅里慢慢炒干水分；

步骤 6

7.将炒干水分的猪肝进行第一次研磨，然后再放进锅里炒干水分；

步骤 7

8.再次研磨炒干水分；

步骤 8

8.将打好的猪肝粉过筛，粗的颗粒再次打磨，我的料理机功率有点小，打磨的不够完全。

步骤 9

9.将过完筛的猪肝粉装到密封罐冷冻起来，给宝宝做辅食的时候，放上上一勺，加热一下就可以给宝宝吃了。 密封好的猪肝粉可以放冷冻半个月以上。

菜谱创建时间：2021-09-03 21:31:02