自制香肠

作者： 淘圆妈妈

用料

• 克
• 猪前腿肉 5斤
• 生抽 30毫升
• 料酒 10毫升
• 盐 15克
• 蚝油 5勺
• 白胡椒粉 2勺
• 糖 5克
• 淀粉 50克
• 葱姜水 50毫升
• 鸡精 3勺

自制香肠的做法步骤

步骤 1

所有材料加料理机打肉沫 灌肠器成型

步骤 2

按需分配长短后牙签扎小孔排气，放通风处2小时

步骤 3

冷水下锅全程中小🔥煮40分钟

步骤 4

煮好放凉冰箱冷冻

自制香肠的小贴士

生香肠冷水下锅中小火慢煮至煮熟

菜谱创建时间：2021-09-03 21:04:47