青椒虾仁烧豆腐

作者： 无忧下厨

用料

• #步骤1:调制酱汁
• 盐 2克
• 生抽 10克
• 耗油 5克
• 清水 150克
• 玉米淀粉 3克
• #步骤2:腌虾
• 盐 1克
• 白胡椒粉 2克
• 料酒 3克
• 虾仁 150克
• #步骤3:炒制出锅
• 嫩豆腐块 150克
• 青尖椒段 60克
• 姜末 5克
• 蒜片 10克
• 葵花籽油 10克
• 糖 2克

青椒虾仁烧豆腐的做法步骤

步骤 1

小碗中混合盐、糖、生抽、耗油、清水和玉米淀粉,搅匀备用。

步骤 2

虾仁加入盐，白胡椒粉和料酒，抓匀腌制5分钟。

步骤 3

锅中放油，放入豆腐块，煎至两面金黄，放入姜片、蒜片和青尖椒段，放入酱汁。

步骤 4

煮开后放入虾仁，烧至虾仁变红即可出锅。

菜谱创建时间：2021-09-03 15:39:10