健康美味多汁的南瓜蒸排骨

作者： 喜欢捣鼓的小厨艺

排骨的另一种做法，简单快捷零经验也可完成，重点是这是一道健康美味且适合拌饭南瓜🎃蒸排骨，用来招待家里来客人也是一道硬菜。

用料

• 排骨 500克
• 南瓜 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 3瓣
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 糖 一点点
• 老抽 半勺
• 姜 2片

健康美味多汁的南瓜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

超市买回来的南瓜2元，排骨22元，准备做一份南瓜蒸排骨

步骤 2

南瓜清洗干净，切块铺平在碗里备用

步骤 3

排骨清洗干净沥干水，加入生抽一勺、耗油一勺、料酒一勺、老抽半勺，蒜米适量，2片姜，适量淀粉；手抓均匀，腌制5分钟。

步骤 4

把腌制好的排骨均匀铺上南瓜上； 锅里水开后把排骨放进去中火蒸25分钟即可；

步骤 5

一道健康美味鲜美多汁的南瓜蒸排骨就做好了，厨房小白的你也可以做出美味来。

健康美味多汁的南瓜蒸排骨的小贴士

1、排骨要腌制5分钟，这样才能入味 2、要热水下锅蒸排骨，这样蒸出的排骨味道更鲜美且肉质有光泽，蒸出来也会比较多汁。

菜谱创建时间：2021-09-03 15:34:41