一人食：洋葱鸡蛋炒虾仁

作者： louiselingling

用料

• 虾仁 10个
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 油 克
• 生抽 克
• 料酒
• 蚝油
• 糖

一人食：洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

洋葱切细丝，鸡蛋打成蛋液，虾仁解冻

步骤 2

虾仁加少量料酒和淀粉，抓匀待用

步骤 3

小碗中倒入一勺生抽，半勺蚝油，半勺糖，调匀备用

步骤 4

锅里放油，烧热，放入蛋液，快速翻炒，乘出备用

步骤 5

放入洋葱丝，翻炒至微微变色，倒入调好的佐料，翻炒至上色，依次加入鸡蛋和虾仁，翻炒片刻，再次调味，出锅

菜谱创建时间：2021-09-03 02:20:48