玉米豌豆炒虾仁（减肥美食）

作者： 杏子妞

玉米中含有大量的膳食纤维，能够润肠道、排毒促进肠胃的消化，减肥期间可以用玉米代替主食。而豌豆里富含赖氨酸，能增强免疫功能，同时含丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。虾富含人体所需的蛋白，所以这样搭配既满足了胃还不长肥。小孩也超鸡爱吃。

用料

• 豌豆 100克
• 虾仁 200克
• 盐 适量
• 木薯粉 适量
• 玉米 一根
• 生抽 适量
• 油 适量

玉米豌豆炒虾仁（减肥美食）的做法步骤

步骤 1

1、先把活虾去皮成虾仁，然后用少许盐、生抽、木薯粉抓均匀腌制15分钟入味

步骤 2

2、把玉米、豌豆处理成颗粒备用

步骤 3

3、起锅烧油，把腌制好的虾用热油先炒，炒好备用，接着把玉米粒、豌豆下锅炒，放一点点盐就好，因为玉米豌豆是甜的，太咸反而不好吃，我是加了点水焖熟的，怕爆炒太干了，最后玉米豌豆快熟了倒进之前炒好的虾仁，最后放点生抽调味出锅，完美！

菜谱创建时间：2021-09-02 16:44:54