番茄炒蛋盖饭

作者： 茶茶阿丶

个人喜欢吃甜口番茄

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 糖 2勺
• 盐 适量

番茄炒蛋盖饭的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋 番茄

步骤 2

番茄削皮

步骤 3

番茄切丁

步骤 4

鸡蛋:1料酒+2水+少许盐+少许胡椒粉 打散

步骤 5

热锅下油，油在锅里转一圈，油热了转小火，倒入蛋液。 用勺子或筷子慢慢拨弄，盛出。

步骤 6

热油，放入番茄翻炒，炒出番茄汁 +少许盐+2勺糖

步骤 7

加入少许热水

步骤 8

煮至收汁，加入鸡蛋翻炒

步骤 9

食用

菜谱创建时间：2021-09-02 12:06:26