芒果奶冻｜零厨艺 零难度

作者： 瘦成一道光_

餐厅几十块一小盅的奶冻根本不过瘾，自己做超多料！一次吃个够！给宝宝做建议用上好看的模具，这样出来恐怕不够吃🤗

用料

• 牛奶 800克
• 动物奶油 200克
• 熟透的芒果 两斤
• 吉利丁粉 10克
• #白砂糖 （选放） 30克

芒果奶冻｜零厨艺 零难度的做法步骤

步骤 1

国际惯例，材料大合照

步骤 2

芒果切块或丁，随意铺放在容器里

步骤 3

牛奶和奶油稍微加温，加入软化的吉利丁泥。（粉里加凉开水搅拌均匀即可）

步骤 4

牛奶、吉利丁混合后温度彻底下来，倒入铺好果肉的容器。

步骤 5

静置两小时，搞定✌️

步骤 6

就是这么duangduangduang

步骤 7

大块果肉，超过瘾！

步骤 8

叉子叉起来不会烂咩！

芒果奶冻｜零厨艺 零难度的小贴士

1⃣️奶油选放，并不腻 2⃣️因为我用的熟透的芒果所以没加白糖，按需添加即可 3⃣️这是4份的量，按自家需求除或乘即可 4⃣️牛奶可等量调换➡️奶茶、椰奶、茉莉花茶、咖啡、果汁等 就酱！

菜谱创建时间：2021-09-02 08:52:53