排骨用温水浸泡,洗净杂质,不用焯水不用焯水!这样后边的汤就不鲜了
萝卜切大块,切太小容易炖烂。大块萝卜吸饱了汤汁特别鲜美
电饭锅里加热水,一定要是烧开的热水!把姜片萝卜排骨全都下进去,加一勺盐,半勺胡椒粉,一勺鸡精,两勺料酒。盖上电饭锅开启煮饭模式焖四十分钟再调保温焖十五分钟即可~
萝卜多汁又鲜美 排骨不油腻不柴~