有电饭煲就行！懒人海南鸡饭神食谱

作者： 罗罗小卖部

这个方子我一定要分享给即将开学的宿舍党和一人食的小姐妹！又简单又好吃的海南鸡饭，感觉比之前在饭店吃到的更有味道，鸡肉软弹汁水丰富，米饭裹着鸡油和蒜香，再浇上一勺汤汁，简直封神了~~~

用料

• 大米 2杯
• 鸡腿 1只
• 盐 3克
• 黑胡椒 半勺
• 白胡椒 2克
• 香菜 2根
• 大葱 1根
• 蒜瓣 5瓣
• 黄油 10克
• 生姜 5片
• 柠檬 半个

有电饭煲就行！懒人海南鸡饭神食谱的做法步骤

步骤 1

鸡皮蒜瓣黄油姜片煎出鸡油

步骤 2

倒入电饭煲锅内

步骤 3

鸡腿提前去骨加盐黑胡椒腌二十分钟

步骤 4

电饭煲上层铺大葱和香菜根

步骤 5

铺上鸡肉

步骤 6

蒜末、香醋，黑胡椒、糖、柠檬汁、香油、生抽调酱汁

有电饭煲就行！懒人海南鸡饭神食谱的小贴士

如果选的是鸡大腿，用厨房剪分成两块再去骨会更轻松 不吃香菜的朋友，酱汁可以用小葱和姜末代替

菜谱创建时间：2021-09-01 17:47:24