简单营养美味的马来西亚ABC汤（马铃薯胡萝卜番茄猪骨老火汤）

作者： 荷忆家

马来西亚ABC汤？是的，你没听错，因为做法简单容易，就像ABC一样，而且富有维生素ABC，所以顾名思义咯😂。它是一个非常家常的老火汤，有些人会添加玉米或榨菜一起熬煮。上班族的话，可以早上上班前把洗净和汆烫的猪骨和其他材料（除了盐）放入电炖锅中，下班回家就可以喝上一碗美味营养丰富的ABC汤了！

用料

• 猪骨/鸡骨 500克
• 土豆（切块） 3个大
• 胡萝卜（切块） 2根
• 西红柿（切块） 4个
• 洋葱（切块） 1个
• 姜片 3片（可免）
• 胡椒粒 少许
• 盐 少许

简单营养美味的马来西亚ABC汤（马铃薯胡萝卜番茄猪骨老火汤）的做法步骤

步骤 1

汆烫猪骨，洗净所有污垢。

步骤 2

除了盐之外，把所有材料放入水中，大火烧开，转小火慢炖数小时。也可以烧开后放入电炖锅熬煮6-8小时左右。

步骤 3

放入盐调味即可食用。

步骤 4

营养丰富，美味可口，简单方便。

菜谱创建时间：2021-09-01 03:16:49